|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten: 8 hardgekookte eieren
2 blikjes patè
peterselie
klein blik aspergepunten
paprikapoeder
mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren en snijd ze in de lengte middendoor. Maak het eigeel met een vork fijn en vermeng dit met 4 tl. mayonaise of iets meer en 2 tl. paprikapoeder.
Vul hiermee de eieren en leg er een plakje patè op.
Garneer met de uitgelekte aspergepunten en fijngeknipte peterselie.
|
|
|